放学回到家,我听见厨房里传来“哗哗哗”的自来水声和碗盘碰撞声，就象“厨房乐队”交响曲，不用说也知道，一定是妈妈在准备丰富的晚餐呢！我走进厨房，哦，妈妈在做我最爱吃的“肉丝炒蒜苗”呢！她把锅洗干净了，让蓝莹莹的火苗舔着锅底，只听“吱”的一声，妈妈把油倒了下去，等到油烧热后，先把肉丝放下去翻炒一下，接着，加入酒和少量酱油，肉炒到六成熟的时候就可以把蒜苗倒进去了。“咦，这么多怎么吃得了啊？”妈妈笑着回答：“等一会儿你就知道啦。”她盖上锅盖，焖了几分钟后掀开来，奇迹发生了，原来看起来吃不完的菜，这下少了很多似的，妈妈又放了一点盐，炒了几下，然后，熄了火，再加一点味精，炒了炒。啊！一盘“肉丝炒蒜苗”闪亮登场了！它那诱人的香味，让我的口水都流了下来，我忍不住吃了一口，呀！嫩嫩的，香香的，真好吃呀！妈妈走了过来，看见我在偷吃，就故意大声说：“馋嘴猫，你在干什么？”我偷偷地笑了......名师点评：这篇作文把妈妈炒菜的过程描写得非常具体生动;洗锅、烧锅、倒油、下肉翻炒，下作料、下菜炒，一系列的动作的描写，把妈妈炒菜的过程完整的展现出来。小作者还对炒出菜的味道进行了精彩的描述，作文的结尾更是画龙点睛的写出了妈妈手艺的高超。（学乐中国特聘教师：罗丹娜老师）2009-2-7 8:59:00